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#Rezeptidee

Garten-Lexikon

Darum ist der Feldsalat der "König der Salate"

Nüsschen, Schafmäulchen, Mausohrsalat: Der Feldsalat (botanischer Name: Valerianella locusta) zählt…

Kürbis Brownies selber backen
Rezepte

Schnelle und einfache Kürbis-Brownies selber backen

Überlegst du noch, was du mit deinen Kürbissen machen sollst oder fehlt dir noch der perfekte Snack…

Kürbis ernten
Garten-Lexikon

Wann kannst du deinen Kürbis ernten?

Wir zeigen dir, wie du den richtigen Reifezeitpunkt erkennst, erfolgreich erntest und lagerst.

Kresse anbauen auf Erde als Substrat
Garten-Lexikon

Kresse - So einfach und so gesund

Kresse ist bekanntlich sehr einfach anzubauen. Doch was viele nicht wissen: Es ist ein absolutes…

Rezepte

Mangold-Röllchen

Bewunderst du auch schon deinen Mangold, der prächtig und farbenfroh auf deinem Balkon wächst, weißt…

Rezepte

Knuspriges Kohlrabi-Schnitzel

Kohl ist ein wahnsinnig gesundes heimisches Superfood. Und der Kohlrabi ist dabei die bekömmlichste…

Koch in der Küche mit Grünkohl
Rezepte

Grünkohl – so hat ihn Oma noch nie gemacht

Grünkohl liebt man innig oder man verzieht das Gesicht und lehnt dankend ab. Ein Dazwischen gibt es…

Rezepte

Grüne Tomaten – Blaubeer Chutney

Oft bleiben Tomaten viel zu lange grün am Strauch hängen. Sie beginnen erst mit der Farbentwicklung,…